Онлайн школа современных десертов

Cake Pro

Обучение с нулевого уровня до результата, простое и эффективное

Ссылка на это место страницы: #2

Александра Овешкова

6 лет в кондитерском деле.
Более 1000 выпускников.

3,5 года преподавания офлайн и онлайн, ведет живые мастер-классы в Росиии и Европе.

150 тыс. подписчиков в блоге кондитера.

Выпускник профессиональных программ кондитеров с мировой известностью.
Автор книги "Любовь и тарты".

Елена Решетняк

Эксперт Сахарной Флористики c многолетним опытом и страстной любовью к цветам.

Ведущая живых мастер-классов по всей России.

Более 500 учеников уже украшают цветами свои десерты.
Обучалась у знаменитого кондитера Jacqueline Butler из Калифорнии.
Собрала более 5 тысяч! сахарных цветов

Аксана Архангельская

Руководитель службы кураторов школы Cake Pro

Успешный домашний кондитер

25 лет проработала на ТВ, ведущей, креативным директором.

в 2014 году получила приз как лучший продажник России канала ТНТ.

Кулинарная звезда мировой компании Tupperware России 2019 года.

Представляла Россию на мировом уровне в Италии

(29 стран Европы, Азии и Ближнего востока).

Ссылка на это место страницы: #web

Александра Овешкова

Тарт Груша Ваниль Шоколад

Шоколадно-фундучное сабле
Компотэ Груша
Взбитый ванильный ганаш
Запечённый шоколадный крем с грушей

Александра Овешкова

Муссовый Торт Ежевика Брауни

Брауни
Ганаш Ежевика
Мусс Ежевика
Зеркальная глазурь

Александра Овешкова

Малиновое Муссовое пирожное

Шоколадный бисквит
Хрустящий слой
Малиновый джем
Шоколадный мусс
Покрытие "Глазурь"

Александра Овешкова

Тарт Лайм Малина Панна Котта

Миндальное Сабле с лаймом.
Хрустящий слой.
Йогуртовая Панна Котта.
Конфи Малина.
Взбитый лаймовый ганаш.

Елена Решетняк

Тюльпан из сахарной пасты

Соберем тюльпан в прямом эфире.
Расскажем все секреты сахарных красавцев

Александра Овешкова

Шоколадная глазурь на какао и Леопард

Приготовим шоколадную глазурь в прямом эфире и всем подарим рецепт !
Сделаем покрытие леопард и раскроем все тонкости его нанесения!

Ссылка на это место страницы: #1

Александра Овешкова

"Муссовые торты 2.0"

Этот курс для Вас, если Вы хотите:

Научиться с нуля готовить вкусные и красивые десерты
Научиться зарабaтывать на своём хобби
Освоить новую профессию кондитера
Перестать бояться новой технологии
Обучиться у шеф-кондитера современной технологии
Расширить свою десертную карту

Александра Овешкова

"Великолепные тарты 3.0"

Новая программа с авторскими оригинальными рецептами
Подходит для начинающих, просто и доступно
Авторские рецепты Александры Овешковой
Потрясающее разнообразие вкусов и сочетаний
Подробные видеоуроки и техкарты, рабочая тетрадь

Елена Решетняк

"Сахарные цветы 2.0"

Новая программа с авторским волшебным цветочным декором
Подходит для начинающих, просто и доступно
Авторский рецепт сахарной пасты и уроки от эксперта сахарной флористики Елены Решетняк
Волшебное разнообразие цветов. Ваш десерт не останется незамеченным
Подробные пошаговые видеоуроки и техкарты, рабочая тетрадь

Сергей Гаврилов и Дарья Киселева

Снимаем десерты на смартфон!

Всего за несколько дней Вы научитесь:

делать идеальное фото на телефон без дорогостоящей аппаратуры
подбирать фон, реквизиты и аксессуары
настраивать свет
располагать предметы в кадре
выбирать правильный ракурс
делать простые настройки камеры в телефоне
получать на выходе идеальное фото

Александра Овешкова

Великолепные тарты 4.0

Тарт Банановый
Тарт Карамельное яблоко
Тарт Лайм Вишня Маскарпоне
Тарт Кофе Амаретто Макадамия
Тарт Облепиховый чизкейк

Елена Решетняк

"Свадебные торты"

Научим готовить и продавать
за 2 месяца!

От полного нуля до сборки многоярусных свадебных тортов
От первой заявки до полноценного бизнеса на свадьбах
От пустой страницы в инстаграм до интересного продающего блога

Елена Решетняк

"Детские торты Карусель"

Заработай на уникальных детских тортах!

С нуля до первых денег

Невероятный спрос на детские торты “Карусель”!

ВАУ- эффект торта Карусель обеспечит вас заказами на год вперед

Елена Решетняк

"Экзотические цветы"

Уникальная технология приготовления

Секретные составляющие рецепта

Доступные ингредиенты

Простота исполнения

Волшебный цветочный декор

Елена Решетняк

"Кремовые цветы"

Этот курс для вас, если вы:

Хотите научиться делать необычный декор для тортов
Хотите добавить ценности своим десертам с помощью нежных цветов
Хотите начать зарабатывать на любимом деле, но пока не готовы освоить технологии приготовления тортов, хотите начать с чего-то простого и легкого

Профессионализм авторов

Курсы созданы практикующими шеф-кондитерами и преподавателями, которые специализируются в своих нишах и разрабатывают оригинальные рецептуры с неповторимым сочетанием вкусов.

Поддержка

На каждом этапе обучения вы получаете обратную связь от преподавателей, а также можете получить консультацию в момент приготовления десерта в закрытом чате.

Качество видеосъёмки

Видеоуроки отсняты на профессиональном уровне: крупный план, две камеры, разные ракурсы, высокое качество изображения, хороший звук и свет. Все нюансы изготовления десертов будут хорошо видны.

Технология от А до Я

Вы получаете пошаговые рекомендации «без воды» по всем нюансам технологии по каждому кондитерскому изделию. Инструкции, чек-листы, рецепты и подробный теоретический материал доступны для скачивания в личном кабинете. В курс включены модули по упаковке и хранению, а также по маркетингу.

Яркий финал

После завершения обучения каждый ученик может принять участие в конкурсе домашних работ и выиграть ценные призы, которые станут незаменимыми помощниками в кондитерской карьере.

Часто задаваемые вопросы

Ответы на самые

популярные вопросы о онлайн обучении

Подойдут ли курсы для новичков?

Да, в курсах подробные видеоуроки, выверенные рецепты и профессиональная поддержка. Мы заинтересованы в том, чтобы вы были довольны вашим результатом.

Можно ли проходить курс из-за границы?

Конечно, можно из любой точки планеты! Смотреть видеоуроки можно с компьютера, планшета или телефона, нужен только интернет.

Можно ли купить курс сейчас, а пройти потом?

Да, можете проходить курсы в любом темпе, когда удобно, — доступ даётся на 1 год, Вы точно успеете.

Что делать, если что-то не будет получаться?

У нас в школе для учеников есть поддержка преподавателя или куратора в закрытом чате. В нём вы можете задавать вопросы, прикреплять фото и обсуждать с другими учениками ваши успехи! С нашей помощью вы добьётесь результата.

Зачем покупать курсы, если все рецепты можно найти бесплатно в интернете?

Многие ученики пробовали освоить технологию самостоятельно, но испытали значительные трудности в достижении желаемого результата. Только на курсе под руководством опытных наставников, с подробнейшими рекомендациями, инструкциями, техкартами вы получаете полную картину о технологии. А оригинальные рецепты и вкусовые сочетания автора доступны только в рамках курса.