Запись мастер-класса «Как заработать на свадебных тортах уже в этом сезоне»
Доступ сразу после оплаты
Онлайн курс от шеф-кондитера Елены Решетняк
СВАДЕБНЫЙ КОНДИТЕР
как зарабатывать от 100 тыс. руб. ежемесячно, даже в небольших городах и поселках
- пожалуй, самый полный курс, как стать высокооплачиваемым свадебным кондитером с нуля
- теперь не вы ищете клиентов, а клиенты сами находят вас
- свидетельство установленного образца после обучения
Чистый заработок с одного свадебного торта от 15-20 тыс. руб. до бесконечности
- столько вы начнете зарабатывать с одного заказа после обучения
Что вас ждет на обучении
Основы работы свадебного кондитера
теория, техника, расчеты, хранение, транспортировка
Техника приготовления
двух, трех, четырехъярусных торотов
Подробные видеоуроки
по приготовлению, сборке и декорированию 8 многоярусных тортов от шеф-кондитера Елены Решетняк
Уникальные уроки
по созданию сахарных цветов
Алгоритмы поиска и работы с клиентами
как зарабатывать столько, сколько вы хотите
Нейросети для кондитера
как заниматься приготовлением тортов, а не бесконечным созданием контента
База начинок
для свадебных тортов
Теория приготовления
хранения и разработки десертов
В результате обучения вы:
01
освоите все техники и нюансы приготовления свадебных тортов
02
станете высокооплачиваемым свадебным кондитером, которого рекомендуют
03
перестанете постоянно бегать в поисках новых клиентов и сформируете каналы стабильного получения заказов
04
сможете выйти на ежемесячный доход от 100 тыс. руб., даже в небольшом городе
НО И ЭТО ЕЩЕ НЕ ВСЕ!
Вы узнаете о технологии изготовления 2х-ярусных тортов, сами приготовите 2 торта с разными вариантами декора и покрытиями
Научитесь фотографировать торты на телефон без сложного оборудования и дополнительных трат
Узнаете о технологии изготовления 3х-ярусных тортов, сами приготовите 4 торта с разными вариантами декора и покрытиями
Научитесь оформлять соц сети для презентации своих услуг клиентам
Напишете первые посты, составите контент-план на месяц вперёд
Подготовите варианты скриптов для общения с клиентом
Составите план встреч с молодоженами и организаторами свадеб для презентации
Проработаете свою уверенность
Научитесь делать трендовый декор из сахарной пасты
Узнаете о технологии изготовления 4х-ярусных тортов, сами приготовите 2 торта с разными вариантами декора и покрытиями
- Научитесь пользоваться нейросетями, чтобы не тратить кучу времени на создание контента
Автор и шеф-кондитер курса
Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO
ЕЛЕНА РЕШЕТНЯК
- Эксперт по бисквитным тортам и сахарной флористике
- Обучалась у знаменитых кондитеров США и смогла усовершенствовать их рецептуру
- 8 лет в кондитерском деле. Прошла путь от домашнего кондитера до эксперта по эксклюзивным свадебным тортам
- Автор курсов «Цветочная флористика», «Экзотические цветы», «Вафельные цветы» «Зефирные цветы» и многих других
Во время обучения вы получите ответы
на самые «больные» вопросы свадебных кондитеров
Какие начинки подходят для нижнего яруса и как предотвратить их деформацию?
Как правильно зафиксировать ярусы, чтобы торт пережил транспортировку?
Какой толщины выбрать подложку и на чем нельзя экономить?
Как сделать финишное покрытие и какой оно должно быть толщины?
Почему после сборки торт может накрениться или съехать набок?
Как при перепадах температур избежать конденсата и трещин на покрытии?
Что такое «Тревожный чемоданчик кондитера»?
Что нужно взять с собой при доставке и как спасти торт, если он пострадал в пути?
- Какие начинки подходят для нижнего яруса и как предотвратить их деформацию?
- Как правильно зафиксировать ярусы, чтобы торт пережил транспортировку?
- Какой толщины выбрать подложку и на чем нельзя экономить?
- Как сделать финишное покрытие и какой оно должно быть толщины?
- Почему после сборки торт может накрениться или съехать набок?
- Как при перепадах температур избежать конденсата и трещин на покрытии?
- Что такое «Тревожный чемоданчик кондитера»?
Что нужно взять с собой при доставке и как спасти торт, если он пострадал в пути?
Программа обучения
Модуль 1
ОСНОВЫ РАБОТЫ СВАДЕБНОГО КОНДИТЕРА
Техника сборки многоярусных тортов
Расчет веса торта, перерасчет рецептов и расчет себестоимости - калькулятор кондитера
Расчет диаметра на нужный вес
Работа с фальш-ярусами
Теория приготовления десертов
Как рассчитать КБЖУ десерта
Хранение свадебных тортов
Нюансы транспортировки и сбора на площадке
Как поставить цену, ввести свадебные торты в ассортимент и найти первых заказчиков. Сервис Flowwow - помощник кондитера
Модуль 2
Двухъярусный торт с кремовым покрытием - подробные видеоуроки приготовления и декорирования
Модуль 3
Двухъярусный торт с покрытием велюр и декором из пластикового шоколада - подробные видеоуроки приготовления и декорирования
Модуль 4
Трехъярусный торт с вафельным декором - подробные видеоуроки приготовления и декорирования
Модуль 5
Трехъярусный торт с декором из рисовой бумаги - подробные видеоуроки приготовления и декорирования
Модуль 6
Трехъярусный торт с межъярусной подставкой из вафельных пионов - подробные видеоуроки приготовления и декорирования
Модуль 7
Трехъярусный торт с невесомым декором вокруг торта - подробные видеоуроки приготовления и декорирования
Модуль 8
САХАРНЫЕ ЦВЕТЫ
Приготовление сахарной пасты
Заготовки для цветов. Технология работы с лепестками, которая позволяет менять размер цветка
Роза чайно-гибридная
Роза Помпонная (Помпонелла)
Скабиоза
Сибирский ирис
Тюльпан попугайный
Пион
Гиперикум
Маттиола
Бруния
Парковая роза (полиантовая)
Английская роза
Ранункулюс
Питтоспорум
Модуль 9
Четырехъярусный торт с композицией из сахарных цветов - подробные видеоуроки приготовления и декорирования
Модуль 10
Четырехъярусный торт с ассиметричным покрытием из жёсткой мастики - подробные видеоуроки приготовления и декорирования
Бонусный модуль
Плоский торт
Нейросети для кондитера
База начинок для свадебных тортов
Магазин подарков
Диплом
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ХРАНЕНИЯ И РАЗРАБОТКИ ДЕСЕРТОВ
Основы микробиологии, санитарии и гигиены
Основы товароведения продовольственных товаров
Основы калькуляции и учета
Техническое оснащение и организация рабочего места
Технология приготовления кондитерской продукции
Оформления кондитерской продукции
Основная нормативная документация общепита
Формат обучения
полностью онлайн обучение
обучение сразу после оплаты, доступ в личный кабинет у вас уже на почте
вы проходите обучение в своем темпе, знакомитесь с материалом, определяетесь с направлением, пробуете, советуетесь с кураторами
не нужно готовить и сдавать все, что включено в программу обучения: вы готовите только то, на чем вы будете зарабатывать деньги
закрытый чат поддержки с другими учениками
поддержка кураторов
служба поддержки на протяжении всего обучения
Результаты наших учеников
Стоимость обучения
Вы можете приобрести курс блоками без банковских рассрочек и кредитов: обучайтесь в удобном для вас темпе!
Ступень 1: Новичок
Модуль 0: Готовимся к старту обучения
Модуль 1: Основы работы свадебного кондитера
Модуль 2: Двухъярусный торт с кремовым покрытием
Модуль 5: Трехъярусный торт с декором из рисовой бумаги
Модуль 10: Четырехъярусный торт с ассиметричным покрытием из жесткой мастики
Бонусный модуль: Работа со свадебными организаторами и невестами
2 месяца с куратором в чате
Доступ к курсу 1 год
Длительность обучения 4 недели
Общая ценность программы:
21 900 руб.
14 900 руб.
Ступень 2: Опытный
Модуль 3: Двухъярусный торт с покрытием велюр и декором из пластичного шоколада
Модуль 4: Трехъярусный торт с вафельным декором
Модуль 6: Трехъярусный торт с межъярусной подставкой из вафельных пионов
Бонусный модуль:
Плоский торт
Как правильно фотографировать
Оформление соц. сетей
Написание постов
Работа с клиентом
2 месяца с куратором в чате
Доступ к курсу 1 год
Длительность обучения 4 недели
Общая ценность программы:
25 900 руб.
19 900 руб.
Ступень 3: Свадебный кондитер
Модуль 7: Трехъярусный торт с невесомым декором вокруг торт
Модуль 8: Сахарные цветы
Модуль 9: Четырехърусный торт с композицией из сахарных цветов
Бонусный модуль:
Нейросети
База начинок для свадебных тортов
Поддерживающий эфир с психологом
Как правильно продавать и предлагать - авторский метод Елены
Неочевидные способы продвижения
Теория приготовления, хранения и разработки десертов
Диплом
3 месяца с куратором в чате
Доступ к курсу 1 год
Длительность обучения 4 недели
Общая ценность программы:
37 900 руб.
29 900 руб.
Ступень 1 + Ступень 2
Модуль 0: Готовимся к старту обучения
Модуль 1: Основы работы свадебного кондитера
Модуль 2: Двухъярусный торт с кремовым покрытием
Модуль 3: Двухъярусный торт с покрытием велюр и декором из пластичного шоколада
Модуль 4: Трехъярусный торт с вафельным декором
Модуль 5: Трехъярусный торт с декором из рисовой бумаги
Модуль 6: Трехъярусный торт с межъярусной подставкой из вафельных пионов
Модуль 10: Четырехъярусный торт с ассиметричным покрытием из жесткой мастики
Бонусный модуль:
Работа со свадебными организаторами и невестами
Плоский торт
Как правильно фотографировать
Оформление соц. сетей
Написание постов
Работа с клиентом
Бонусный модуль: Плоский торт
6 месяцев с куратором в чате
Доступ к курсу навсегда
Длительность обучения 8 недель
Общая ценность программы:
47 800руб.
29 900 руб.
Ступень 2 + Ступень 3
Модуль 3: Двухъярусный торт с покрытием велюр и декором из пластичного шоколада
Модуль 4: Трехъярусный торт с вафельным декором
Модуль 6: Трехъярусный торт с межъярусной подставкой из вафельных пионов
Модуль 7: Трехъярусный торт с невесомым декором вокруг торт
Модуль 8: Сахарные цветы
Модуль 9: Четырехърусный торт с композицией из сахарных цветов
Бонусный модуль:
Плоский торт
Нейросети
База начинок для свадебных тортов
Как правильно фотографировать
Оформление соц. сетей
Написание постов
Работа с клиентом
Поддерживающий эфир с психологом
Как правильно продавать и предлагать - авторский метод Елены
Неочевидные способы продвижения
Теория приготовления, хранения и разработки десертов
Диплом
6 месяцев с куратором в чате
Доступ к курсу навсегда
Длительность обучения 8 недель
Общая ценность программы:
63 800руб.
44 900 руб.
Полный курс (3 Ступени + свидетельство)
Модуль 0: Готовимся к старту обучения
Модуль 1: Основы работы свадебного кондитера
Модуль 2: Двухъярусный торт с кремовым покрытием
Модуль 3: Двухъярусный торт с покрытием велюр и декором из пластичного шоколада
Модуль 4: Трехъярусный торт с вафельным декором
Модуль 5: Трехъярусный торт с декором из рисовой бумаги
Модуль 6: Трехъярусный торт с межъярусной подставкой из вафельных пионов
Модуль 7: Трехъярусный торт с невесомым декором вокруг торт
Модуль 8: Сахарные цветы
Модуль 9: Четырехърусный торт с композицией из сахарных цветов
Модуль 10: Четырехъярусный торт с ассиметричным покрытием из жесткой мастики
Бонусный модуль:
Плоский торт
Нейросети
База начинок для свадебных тортов
Работа со свадебными организаторами и невестами
Как правильно фотографировать
Оформление соц. сетей
Написание постов
Работа с клиентом
Поддерживающий эфир с психологом
Как правильно продавать и предлагать - авторский метод Елены
Неочевидные способы продвижения
Теория приготовления, хранения и разработки десертов
Диплом
6 месяцев с куратором в чате
Доступ к курсу НАВСЕГДА
Длительность обучения 12 недель
Общая ценность программы:
85 700руб.
59 900 руб.
РАССРОЧКА И ПРЕДОПЛАТА
Рассрочка доступна от банков-партнеров или от нашей школы.
- Оставьте заявку, чтобы мой менеджер помог в оформлении. Заявки рассматриваются в порядке очереди.
- Вы можете внести предоплату, чтобы зафиксировать за собой стоимость участия и место.
- Полную оплату или рассрочку нужно внести уже после звонка менеджера.
- Остались вопросы или необходима помощь - оставьте заявку на обучение и мы сами вам перезвоним.
Как закрепить место по самой низкой цене?
Внесите предоплату в 2000 руб. И сохраните за собой право участия в программе на специальных условиях
Обучение проходит в удобное для вас время
даже если у вас нет свободного времени каждый день
Все уроки в записи
Вы сможете заниматься в любое время и с любого устройства
Достаточно времени на каждое задание
У нас нет стоп-уроков и ограничений по времени.
Вы осваиваете рецепты, когда вам это удобно
Сложные рецепты разбиты на части
Бисквиты, кремы и сборка записаны отдельными короткими уроками
Ответы на самые
популярные вопросы о курсе
Да, в курсах подробные видеоуроки, выверенные рецепты и профессиональная поддержка. Мы заинтересованы в том, чтобы вы были довольны вашим результатом.
Конечно, можно из любой точки планеты! Смотреть видеоуроки можно с компьютера, планшета или телефона, нужен только интернет.
Да, можете проходить курсы в любом темпе, когда удобно. Доступ даётся на 1 год в тарифе САМОСТОЯТЕЛЬНЫЙ, 2 года в тарифе СТАНДАРТ и 3 года в тарифе ВИП. Вы точно успеете.
У нас в школе для учеников есть поддержка преподавателя или куратора в закрытом чате. В нём вы можете задавать вопросы, прикреплять фото и обсуждать с другими учениками ваши успехи! С нашей помощью вы добьётесь результата.
Да, если вы хотите получить сертификат, необходимо сдать все домашние задания. Уроки при этом будут открыты, даже если вы не будете сдавать домашнее задание.
Да, сертификат высылается по окончании курса в электронном виде на почту.
CAKEPRO — зарегистрированный товарный знак
Наша школа имеет лицензию на осуществление образовательной деятельности № Л035-01255-50/00681051
Это значит, что вы можете доверять нашим курсам, а также получить НАЛОГОВЫЙ ВЫЧЕТ
ИП Жарков М.С. ИНН: 410500341542 | ОГРН: 322508100397072
info@cakepro.online
Договор оферты | Политика конфиденциальности
© 2025 — Онлайн школа кондитеров «CAKEPRO». Все права защищены.
Телеграм канал Александры Овешковой: @cakepro_oveshkova
Телеграм канал Елены Решетняк: @cakeproonline