Бесплатный мастер-класс от Надежды Барс
⏰ Завтра в 13.00 и 19.00 по Москве
РЕТРО-КОНФЕТЫ
«ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
По советской технологии и со вкусом из детства
- Упругое и воздушное суфле
- Тонкий, тающий во рту шоколад
- Винтажный декор из сахарной бумаги с фотопечатью
Подарок после регистрации: Рабочая тетрадь для эфира и шаблоны ретро-картинок для декора конфет
Выберите время, на которое вы хотите зарегистрироваться
ВКУС, КОТОРЫЙ ПОМНИТ КАЖДЫЙ
Этот рецепт наш эксперт Надежда Барс получила от создателя «Птичьего молока» Николая Панфилова. Оригинальный, без замены ингредиентов и современных модификаций.
Всё точно по ГОСТу
Нежная, неповторимая текстура
Это суфле просто тает во рту за счет правильно взбитой меренги и проверенной рецептуры
Натуральный, качественный состав
Исходная советская рецептура базировалась исключительно на натуральных ингредиентах
Премиальный статус
Птичье молоко в винтажной обертке станет необычным подарком на праздник и знаком уважения врачам и учителям
НА ЭФИРЕ ВЫ УЗНАЕТЕ:
- Как приготовить то самое суфле для конфет — пористое, нежное, ароматное
- Как работать с добавками и создавать суфле с самыми разными вкусами
- Как сделать ровное шоколадное покрытие без темперирования — тонкое, хрустящее
- Как правильно наносить ретро-печати на оберточную бумагу
- Как сделать красивую праздничную упаковку и создать премиальный подарок
- Как соблюсти авторские права на изображения при работе с фотопечатью; Какие дизайны подходят для продажи и на что обратить внимание при работе с заказчиками
На базе одного технологически правильного рецепта создадим разные варианты конфет
ЗА ОДИН ЭФИР МЫ СДЕЛАЕМ СРАЗУ ДВЕ ВЕРСИИ КОНФЕТ
Классическое ретро «Птичье молоко»
Легендарный вкус, знакомый с детства
Плотная структура для покрытия шоколадом
Технология подготовки под фотопечать
Три дня в неделю интересные уроки
Нежное сливочно-кокосовое суфле
Натуральный вкус кокоса без химических ароматизаторов
Современная вариация классического рецепта
Идеальный вариант для праздничных наборов и ассорти
В результате вы получите две разные линейки конфет, которые можно продавать отдельно или собирать в подарочные боксы
ВАШИ ПОДАРКИ ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ
Рабочая тетрадь к мастер-классу
- Поможет более продуктивно провести эфир: делать пометки, сохранять советы и личные фишки эксперта
- В формате PDF с открытой редактурой — вы сможете заполнять ее прямо в телефоне
Шаблон ретро-картинок для декора конфет
- Эксклюзивный дизайн, который можно использовать при изготовлении конфет для своих клиентов
- Полностью готовые к работе материалы
КАЖДЫЙ, КТО ОСТАНЕТСЯ С НАМИ ДО КОНЦА, ПОЛУЧИТ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
СЕРТИФИКАТ УЧАСТНИКА
*сертификат придет на указанную почту тем, кто досмотрит вебинар до конца
Автор мастер-класса
Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO
Надежда Барс
- Профессиональный кондитер-преподаватель с 11-летним опытом. Художник и скульптор по образованию
- Обучила более 30 000 кондитеров и приготовила более 20 тонн тортов
- Как ведущий эксперт участвовала в открытии Кондитерской для животных Сергея Лазарева
- В 2022 году участвовала в Шоу Кондитеров
- Проводит благотворительные мастер-классы в школах-интернатах и колледжах
- Автор десятков курсов по классическим и 3Д-тортам и десертам
РАБОТЫ НАШИХ УЧЕНИЦ
Если у вас есть вопросы или нужна консультация,
напишите нам или позвоните по номеру +79014692385
ИП Жарков М.С. ИНН: 410500341542 | ОГРН: 322508100397072
info@cakepro.online
Договор оферты | Политика конфиденциальности
© 2026 — Онлайн школа кондитеров «CAKEPRO». Все права защищены.
Телеграм канал Александры Овешковой: @cakepro_oveshkova
Телеграм канал Елены Решетняк: @cakeproonline
MAX канал Александры Овешковой: @Aleksandra_Oveshkova
MAX канал Елены Решетняк: @elena_reshetnyak_flowers