ЛУЧШИЕ муссовые торты от Александры Овешковой!

МУССОВЫЕ ХИТЫ

  • 9 безупречных вкусов, по которым вас запомнят
  • Все тонкости приготовления муссовых десертов с нуля
  • Технология поэтапной готовки и заморозки, с которой легко зарабатывать

Ищете красивое и увлекательное хобби, которое станет для вас отдушиной и лекарством от стресса


Думаете попробовать себя в качестве домашнего кондитера. Муссовые торты – отличный выбор для старта! 

Стремитесь расширить ассортимент за счет эффектных, но несложных десертов, которые гарантировано пользуются спросом

Совершенствуетесь в кондитерском мастерстве и хотите учиться у лучших в своем деле

Торт Фундук Карамель Маскарпоне

  • Фундучный Дакуаз 
  • Шоколадный крем с маскарпоне 
  • Шоколадная карамель 
  • Фундучная паста 
  • Мусс с фундучной пастой и маскарпоне

Торт «Кубик» Манго Кокос

  • Кокосовый Бисквит 
  • Хрустящий слой с карамелизированной вафельной крошкой  
  • Компоте Манго 
  • Взбитый кокосовый ганаш

Торт Вишня чай голубая матча

  • Миндальный бисквит с чаем матча
  • Хрустящий слой 
  • Компоте вишня 
  • Мусс с кремом англез и чаем матча

Торт Малина Ревень Йогурт

  • Миндальный Финансье
  • Конфи малина-ревень 
  • Креме малина с йогуртом 
  • Йогуртовый мусс с малиной и ревенем

Торт Шоколадный Капучино

  • Шоколадный бисквит без муки
  • Взбитый кофейный ганаш
  • Кофейное кремю 
  • Мусс капучино 
  • Кофейная глазурь

Торт Смородина Брауни Перец Тимут

  • Брауни с перцем Тимут
  • Смородиновый Ганаш 
  • Взбитое смородиновое конфи
  • Смородиновый мусс 
  • Зеркальная глазурь

Торт Ваниль Карамель Маскарпоне

  • Кранч с обжаренным воздушным рисом 
  • Ванильный Английский крем 
  • Крем с маскарпоне и ванилью
  • Карамель 
  • Карамельный мусс с маскарпоне и ванилью 
  • Ванильная глазурь

Торт Свекла Малина Боб Тонка 

  • Свекольный бисквит 
  • Малиновое конфи 
  • Свекольный мусс с бобами тонка

Торт Кокос Манго Маракуйя

  • Миндально-кокосовый бисквит с маракуйей 
  • Гель Маракуйя 
  • Ганаш Манго Маракуйя
  • Кокосовый мусс 
  • Зеркальная глазурь Маракуйя
Ссылка на это место страницы: #price

Автор курса

Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO

АЛЕКСАНДРА ОВЕШКОВА

  • Шеф-кондитер с 7-ми летним опытом работы
  • Автор десертной витрины в кондитерской «Секрет вкуса» в Москве
  • Ведущий эксперт проекта CAKEPRO по направлениям «Муссовые торты» и «Тарты»
  • Проводит мастер-классы и конференции по всей России и в Европе
  • Разрабатывает авторские рецепты с оригинальным декором и вкусовыми сочетаниям
  • Как эксперт публикуется в СМИ: журналы «Печь», «Мир кондитера» и др.
  • Выпустила книгу «Любовь и тарты»
  • Выпускник профессиональных программ кондитеров с мировой известностью
  • Любит обучать новичков и постоянно обучается сама

Остались вопросы?

Напишите нам

Если у вас ещё остались вопросы о курсе или выборе тарифа,
оставьте свои контакты. Мы ответим на ваши вопросы в течение рабочего дня.

ИП Жарков М.С. ИНН: 410500341542 | ОГРН: 322508100397072

info@cakepro.online

Договор оферты | Политика конфиденциальности

© 2024 — Онлайн школа кондитеров «CAKEPRO». Все права защищены.

Телеграм канал Александры Овешковой: @cakepro_oveshkova

Телеграм канал Елены Решетняк: @cakeproonline