НОВИНКА от шеф-кондитера 

Александры Овешковой

КОРПУСНЫЕ МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Как живые фрукты, только лучше!

  • 7 авторских вкусов и доступная технология

  • Новый способ зарабатывать на десертах 400%

  • Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз!

ДЕСЕРТЫ, КОТОРЫЕ ВЫ СОБЕРЕТЕ НА КУРСЕ

БЛАГОДАРЯ МУССОВЫМ ПИРОЖНЫМ ВЫ:

Освоите принципиально новую технику и необычные вкусы

Начнете получать восторженные отзывы от клиентов, которые будут рекомендовать вас всем

Окунетесь в мир творчества и создания прекрасного. Будет ли это хобби или доп.заработок — решать вам!

Получите новую профессию и сможете зарабатывать из дома 

Будете больше проводить времени с семьей и детьми, совмещая школу/кружки детей с деятельностью кондитера 

Раскроете свой потенциал, обретете любимое дело и получите признание в своем городе

  • Освоите необычные вкусовые сочетания и новые техники
  • Начнете получать восторженные отзывы от клиентов, которые будут рекомендовать вас всем
  • Окунетесь в мир творчества и создания прекрасного. Будет ли это хобби или доп.заработок — решать вам!
  • Получите новую профессию и сможете зарабатывать из дома 
  • Будете больше проводить времени с семьей и детьми, совмещая школу/кружки детей с деятельностью кондитера 
  • Раскроете свой потенциал, обретете любимое дело и получите признание в своем городе

Программа курса

Пирожное Фисташка

  • Фисташковый бисквит

  • Хрустящий слой с фисташкой

  • Фисташковое пралине

  • Взбитый фисташковый ганаш

  • Фисташковый мусс

  • Шоколадная глазурь

Пирожное Арахис

  • Арахисовое сабле

  • Арахисовая паста

  • Хрустящий слой

  • Арахисовая карамель

  • Ганаш с карамелизированным шоколадом

  • Карамельный мусс с арахисовой пастой

  • Шоколадно-карамельная глазурь

Пирожное Кофе Бейлис

  • Кофейный брауни

  • Кофейная карамель

  • Намелака бейлис

  • Взбитый кофейный ганаш

  • Шоколадная глазурь

Пирожное Банан

  • Хрустящий слой с миндальным штрейзелем

  • Банановая карамель 

  • Взбитый банановый ганаш с бобами тонка

  • Шоколадная глазурь

Пирожное Манго

  • Центр Манго

  • Мусс манго базилик

  • Шоколадная глазурь

Пирожное Лимон Юдзу

  • Лимонный бисквит

  • Центр Юдзу с мятой

  • Взбитый ганаш с юдзу 

  • Лимонная шоколадная глазурь

  • Нейтральная глазурь

Пирожное Клубника

  • Миндальный бисквит c Матча

  • Хрустящий слой

  • Клубничная начинка

  • Клубничный мусс с чаем матча

  • Шоколадная глазурь 

  • Шоколадный велюр

Бонусные уроки на тарифе Премиум

Торт Вишня чай голубая матча

  • Миндальный бисквит с чаем матча
  • Хрустящий слой 
  • Компоте вишня 
  • Мусс с кремом англез и чаем матча

Торт Малина Ревень Йогурт

  • Миндальный Финансье
  • Конфи малина-ревень 
  • Креме малина с йогуртом 
  • Йогуртовый мусс с малиной и ревенем

А ЕЩЕ У ВАС БУДУТ

  •  Подробные видеоуроки

Уроки сняты профессионально и с разных ракурсов. Смотрите и повторяйте по шагам. 

  •  Техкарты и точные граммовки
Покупайте только то, что нужно для конкретного рецепта. Без лишних трат
  •  Отработанные до идеала рецепты

У вас точно получится с первого раза, а домашние и заказчики попросят еще

  •  2 месяца поддержки в чате с участием куратора и эксперта


  •  Доступ к курсу 1,5 года

Обучение в комфортном для вас темпе, уроки открываются по расписанию.

Ссылка на это место страницы: #price

ВЫБЕРИТЕ ПАКЕТ

который подходит именно вам:

СТАНДАРТ

ВВОДНЫЙ МОДУЛЬ: 
Инструменты, ингредиенты 


ПИРОЖНЫЕ (7 рецептов)

  • Список форм с ссылками на магазины и промокодами

  • Разбор ошибок при работе с муссовыми тортами

  • Кондитерский словарь по муссам

  • Урок по вкусовым сочетаниям и способам ароматизации

  • Урок легализация кондитерского дела


Поддержка в чате с куратором 2 месяца

Доступ к материалам курса 1 год

Рабочая тетрадь с рецептами и конспектами

Калькулятор кондитера 

Таблицы для расчета себестоимости 

Сертификат


БОНУСЫ:

2 рецепта муссовых тортов

2 дополнительных курса

1 дополнительный урок


Встреча с Александрой Овешковой лично в zoom с ответами на ваши вопросы

Общая ценность программы:

19 900 руб.

14 900 руб.

1 242 руб/мес в рассрочку на год

ПРЕМИУМ

ВВОДНЫЙ МОДУЛЬ: 
Инструменты, ингредиенты 


ПИРОЖНЫЕ (7 рецептов)

  • Список форм с ссылками на магазины и промокодами

  • Разбор ошибок при работе с муссовыми тортами

  • Кондитерский словарь по муссам

  • Урок по вкусовым сочетаниям и способам ароматизации

  • Урок легализация кондитерского дела


Поддержка в чате с Александрой 2 месяца

Доступ к материалам курса 1,5 года

Рабочая тетрадь с рецептами и конспектами

Калькулятор кондитера 

Таблицы для расчета себестоимости 

Сертификат


БОНУСЫ:

2 рецепта муссовых тортов

2 дополнительных курса

1 дополнительный урок


Встреча с Александрой Овешковой лично в zoom с ответами на ваши вопросы

Общая ценность программы:

29 900 руб.

21 900 руб.

1 825 руб/мес в рассрочку на год

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ

ОНЛАЙН-ОБУЧЕНИЕ

Смотрите уроки и готовьте в удобное для вас время

КАЧЕСТВЕННЫЕ ВИДЕО-УРОКИ

Съемка всех процессов с эффектом присутствия

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ В ЧАТЕ

Шеф-кондитер всегда на связи, чтобы помочь и ответить на любые вопросы

НОВЫЕ ЗНАКОМСТВА

На курсе учатся студенты из разных городов и стран. Делитесь успехами друг с другом и развивайтесь вместе

ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ

Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология

ЭЛЕКТРОННЫЕ РЕЦЕПТЫ

Точные граммовки и пошаговая инструкция, по которой удобно готовить

Корпусные муссовые пирожные

Высокая кухня от знаменитого шефа доступна каждому!

РАБОТЫ И ОТЗЫВЫ НАШИХ УЧЕНИКОВ

Автор курса

Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO

АЛЕКСАНДРА ОВЕШКОВА

  • Шеф-кондитер с 10-ти летним опытом работы
  • Опыт преподавания более 7 лет
  • Автор многих курсов школы по тартам, муссовым тортам и пирожным
  • Проводит мастер-классы и конференции по всей России и в Европе
  • Как эксперт публикуется в СМИ
  • Выпускник профессиональных программ кондитеров с мировой известностью
  • Автор и производитель силиконовых форм для муссовых тортов
  • Ведет блог в любимой соц. сети @shanti_aa и телеграмм канал @Aleksandra_Oveshkova

Конкурс домашних работ —

это соревнование среди учеников наших курсов.

Победители получают ценные призы:

1 место

Блендер «Бамикс»

2 место

Набор пищевых красителей
«Конди Про»

3 место

Перфорированные кольца
для тартов

Ответы на самые

популярные вопросы о курсе

Подойдут ли курсы для новичков?

Да, в курсах подробные видеоуроки, выверенные рецепты и профессиональная поддержка. Мы заинтересованы в том, чтобы вы были довольны вашим результатом.

Можно ли проходить курс из-за границы?

Конечно, можно из любой точки планеты! Смотреть видеоуроки можно с компьютера, планшета или телефона, нужен только интернет.

Можно ли купить курс сейчас, а пройти потом?

Да, можете проходить курсы в любом темпе, когда удобно. Доступ даётся на 1 год в тарифе СТАНДАРТ и 1.5 года в тарифе ПРЕМИУМ. Вы точно успеете.

Что делать, если что-то не будет получаться?

У нас в школе для учеников есть поддержка преподавателя или куратора в закрытом чате. В нём вы можете задавать вопросы, прикреплять фото и обсуждать с другими учениками ваши успехи! С нашей помощью вы добьётесь результата.

Нужно ли сдавать домашнее задание?

Да, если вы хотите получить сертификат, необходимо сдать все домашние задания. Уроки при этом будут открыты, даже если вы не будете сдавать домашнее задание.

Получу ли я сертификат после обучения?

Да, сертификат высылается по окончании курса в электронном виде на почту.

Стандарт

Премиум

Остались вопросы? 

НАПИШИТЕ НАМ

Если у вас ещё остались вопросы о курсе или выборе тарифа, оставьте свои контакты. Мы ответим на ваши вопросы в течение рабочего дня.

ИП Жарков М.С. ИНН: 410500341542 | ОГРН: 322508100397072

info@cakepro.online

Договор оферты | Политика конфиденциальности

© 2025 — Онлайн школа кондитеров «CAKEPRO». Все права защищены.

Телеграм канал Александры Овешковой: @cakepro_oveshkova

Телеграм канал Елены Решетняк: @cakeproonline