НОВИНКА в CAKEPRO
Праздничный курс с Надеждой Барс
МАСЛЕНИЦА
ОТ БЛИНОВ ДО ТОРТОВ
Пять праздничных блюд с начинками и соусами
- Послушное тесто, которое не пристает к сковороде
- Добавки к блинам на каждый день и к празднику
- Технология сборки и украшения блинных тортов
ЧТО ВАС ОЖИДАЕТ
Всегда безупречный результат
Блины, блинчики и оладьи получаются с первого раза — легкие, пористые и беспроблемные
Экономия времени и нервов
Пошаговые рецепты, четкая технология и красивое оформление
Пошаговые рецепты, четкая технология и красивое оформление
Десятки начинок и соусов из привычных продуктов
В ПРОГРАММЕ КУРСА
Блины и блинчики с начинкой
- Идеальное тесто, которое легко снимается и дает ажурную текстуру
- Традиционные начинки с курицей, ветчиной, сыром и творогом
Пышные дрожжевые оладьи
- Пористое послушное тесто, которое всегда подходит и не пристает ко дну сковороды
- Классические соусы, которыми было принято поливать оладьи для гостей
Блинный торт с профитролями
- Нежный сливочный крем для начинки и технология сборки и выравнивания торта из блинов
- Профитроли и необычный декор, и как порционный десерт для каждого гостя
Блинный торт «Русские традиции»
- Идеальное сочетание классического внешнего вида и коржей из блинов
- Два вида несладкой начинки и финишный крем из творожного сыра
Блинный торт «Курник»
- Сытное и эффектное блюдо из блинов и трех традиционных начинок
ОБУЧАЮЩИЕ МАТЕРИАЛЫ В ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ
- Подробные видеоуроки от эксперта
- Пошаговые рецепты в pdf-формате с точными граммовками
- Технология приготовления, разделенная на этапы
- Детальный разбор консистенций теста
- Логика сборки тортов и курника
- Советы по подаче и хранению
ТАРИФЫ
СТАНДАРТ
РЕЦЕПТЫ
Блины и блинчики с начинками: ветчина и сыр, курица и сыр, творог
Оладьи
Блинный торт с профитролями
Блинный торт “Русские традиции”
Курник с начинками: из риса и яиц, из курицы, из грибов
Живой эфир с экспертом в формате вопрос-ответ
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
20 оригинальных соусов к блинам
10 вариантов намазки для блинов и тостов
МК по 3Д торту «Самовар»
Текстовый урок по оформлению гастробоксов с блинами
Доступ к курсу НАВСЕГДА
9000 руб
3500 руб
ПРЕМИУМ
РЕЦЕПТЫ
Блины и блинчики с начинками: ветчина и сыр, курица и сыр, творог
Оладьи
Блинный торт с профитролями
Блинный торт “Русские традиции”
Курник с начинками: из риса и яиц, из курицы, из грибов
Живой эфир с экспертом в формате вопрос-ответ
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
10 оригинальных соусов к блинам
10 вариантов намазки для блинов и тостов
МК по 3Д торту «Самовар»
Текстовый урок по оформлению гастробоксов с блинами
Доступ к курсу НАВСЕГДА
12500 руб
5000 руб
ЭКСКЛЮЗИВНО
ДЛЯ ТАРИФА ПРЕМИУМ
6-дневный марафон (с 16.02-21.02) по приготовлению объемного 3Д торта “Самовар”. Поэтапная готовка и ежедневная обратная связь
10 необычных соусов к блинам, которые превратят повседневное блюдо в праздничное
10 вариантов намазки для блинов или тостов. Каждый день вкусно, интересно и бюджетно
ПОДРОБНЕЕ О МАСТЕР-КЛАССЕ
Вместе мы приготовим:
- Торт в виде стола, накрытого скатертью, со стопкой блинов и самоваром
- Основу из апельсинового бисквита и шоколадный крем с сердцевиной из клюквы
- Торт в форме самовара на основе классического медовика, с нотками вареной сгущенки
- Нарядный, объемный 3Д декор. Здесь будет съедобная ткань в русском стиле, золочение всей поверхности торта и ручная лепка
В КОНЦЕ ОБУЧЕНИЯ ВЫ ПОЛУЧИТЕ
сертификат о прослушивании курса
Автор курса
Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO
Надежда Барс
- Профессиональный кондитер-преподаватель с 11-летним опытом. Художник и скульптор по образованию
- Обучила более 30 000 кондитеров и приготовила более 20 тонн тортов
- Как ведущий эксперт участвовала в открытии Кондитерской для животных Сергея Лазарева
- В 2022 году участвовала в Шоу Кондитеров
- Проводит благотворительные мастер-классы в школах-интернатах и колледжах
- Автор десятков курсов по классическим и 3Д-тортам и десертам
АВТОРСКИЕ РАБОТЫ НАДЕЖДЫ БАРС
Ответы на самые
популярные вопросы о курсе
Да, в курсах подробные видеоуроки, выверенные рецепты и профессиональная поддержка. Мы заинтересованы в том, чтобы вы были довольны вашим результатом.
Конечно, можно из любой точки планеты! Смотреть видеоуроки можно с компьютера, планшета или телефона, нужен только интернет.
Да, можете проходить курсы в любом темпе, когда удобно. Доступ даётся навсегда. Вы точно успеете.
У нас запланирован эфир с экспертом, на котором вы можете задать вопросы и получить обратную связь. С нашей помощью вы добьётесь результата.
Все видеоуроки будут открыты сразу. Вы вольны сами выбирать порядок их прохождения
Да, сертификат высылается по окончании курса в электронном виде на почту тарифам стандарт и премиум.
Если у вас есть вопросы или нужна консультация,
напишите нам или позвоните по номеру +79014692385
ИП Жарков М.С. ИНН: 410500341542 | ОГРН: 322508100397072
info@cakepro.online
Договор оферты | Политика конфиденциальности
© 2026 — Онлайн школа кондитеров «CAKEPRO». Все права защищены.
Телеграм канал Александры Овешковой: @cakepro_oveshkova
Телеграм канал Елены Решетняк: @cakeproonline
MAX канал Александры Овешковой: @Aleksandra_Oveshkova
MAX канал Елены Решетняк: @elena_reshetnyak_flowers