РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА

Авторский курс от Надежды Барс

РОДОМ
ИЗ ДЕТСТВА

Советские классические десерты

20 знаменитых тортов и пирожных по ГОСТу

Хотите освоить классические торты, знакомые и любимые с детства

Любите баловать домашних натуральной и вкусной выпечкой

Устали от с непроверенных рецептов из интернета

Хотели бы всегда иметь что-то в наличии для срочных заказов

Стремитесь разнообразить свой ассортимент бюджетными тортами

Хотите освоить принципы быстрого декора

Ссылка на это место страницы: #2

Урок 1. Торт Панчо

Измельченный бисквит
Сливочный крем с кусочками ананаса
Декор из шоколадного ганаша

Урок 2. Торт Полет

Хрустящие слои из меренги и дробленого ореха
Традиционный масляный крем
Кремовое покрытие с посыпкой из орехов

Урок 3. Торт Киевский

Воздушно-ореховый корж с кешью
Нежный сливочно-масляный крем
Декор из масляного крема

Урок 4. Монастырская изба

Бисквитные трубочки
Ягодная начинка
Сливочно-сметанный крем
Сборка и традиционный декор

Урок 5.

Торт Ленинградский

Пористый хрустящий корж
Сливочно-масляный крем (или крем-пудинг)
Шоколадная глазурь и кремовый декор

Урок 6. Графские развалины

Шоколадный бисквит
Ванильный бисквит
Крем из масла и сгущенного молока

Урок 7. Торт Прага

Шоколадные коржи
Масляно-шоколадный крем
Насыщенная ягодная пропитка
Декор из шоколадной глазури

Урок 8. Торт Сказка

Нежный и сочный бисквит с пропиткой
Слой из масляного крема
Покрытие шоколадно-масляным кремом

Урок 9. Торт Морковный

Морковный бисквит с пряностями
Сливочно-творожный крем
Финишное покрытие и кремовый декор

Урок 10. Торт Молочная девочка

Нежные коржи с выраженным молочным вкусом
Сливочно-молочный крем
Декор из крема и фруктов

Урок 1. Персики

Мягкое печенье из двух половинок с ореховой начинкой

Урок 2. Арбатское

Сэндвич из печенья в шоколадной глазури с клюквенным суфле в центре

Урок 3. Театральное

Тонкие коржи из рассыпчатого теста с масляным кремом и шоколадной глазурью

Урок 4. Буше

Пирожное с основой из хрустящего печенья, центром из нежного безе и шоколадной глазурью

Урок 5. Кольцо творожное

Пирожное из заварного теста и начинкой из мягкого творожного крема

Урок 6. Кольцо песочное

Ароматное рассыпчатое печенье с ореховой посыпкой

Урок 7. Муфта

Трубочка из слоеного теста с традиционным белковым кремом

Урок 8. Ленинградское

Нарезное пирожное из бисквитного и песочного теста с яблочной прослойкой

Урок 9. Курабье

Нежное рассыпчатое печенье с ягодным центром

Урок 10. Миндальное

Легкое, хрустящее печенье на основе миндальной муки

Ссылка на это место страницы: #price

СТАНДАРТ

10 рецептов

Инструменты и ингредиенты

Калькулятор кондитера

Урок по расчёту КБЖУ десерта

Таблица для расчёта себестоимости блюда

3 месяца с куратором в чате

Доступ к курсу НАВСЕГДА

Общая ценность программы:

8 990 руб.

ПРЕМИУМ

20 рецептов

Инструменты и ингредиенты

Калькулятор кондитера

Урок по расчёту КБЖУ десерта

Таблица для расчёта себестоимости блюда

6 месяцев с куратором в чате

Доступ к курсу НАВСЕГДА

Общая ценность программы:

10 990 руб.

КОМБО

20 рецептов

Инструменты и ингредиенты

Калькулятор кондитера

Урок по расчёту КБЖУ десерта

Таблица для расчёта себестоимости блюда

Курс по продвижению в социальных сетях (Инстаграм, ВК, телеграм, тикток, Одноклассники, Пинтерест)

6 месяцев с куратором в чате
+ живой чат с наставником по соц.сетям

Доступ к курсу НАВСЕГДА

Общая ценность программы:

16 990 руб.

Автор курса

Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO

Надежда Барс

Профессиональный кондитер-преподаватель с 11-летним опытом. Художник и скульптор по образованию
Обучила более 30 000 кондитеров и приготовила более 20 тонн тортов
Как ведущий эксперт участвовала в открытии Кондитерской для животных Сергея Лазарева
В 2022 году участвовала в Шоу Кондитеров
Проводит благотворительные мастер-классы в школах-интернатах и колледжах
Автор десятков курсов по классическим и 3Д-тортам и десертам

Ответы на самые

популярные вопросы о курсе

Подойдут ли курсы для новичков?

Да, в курсах подробные видеоуроки, выверенные рецепты и профессиональная поддержка. Мы заинтересованы в том, чтобы вы были довольны вашим результатом.

Можно ли проходить курс из-за границы?

Конечно, можно из любой точки планеты! Смотреть видеоуроки можно с компьютера, планшета или телефона, нужен только интернет.

Можно ли купить курс сейчас, а пройти потом?

Да, можете проходить курсы в любом темпе, когда удобно. Доступ даётся на 2 года и навсегда. Вы точно успеете.

Что делать, если что-то не будет получаться?

У нас в школе для учеников есть поддержка куратора в закрытом чате. В нём вы можете задавать вопросы, прикреплять фото и обсуждать с другими учениками ваши успехи! С нашей помощью вы добьётесь результата.

Нужно ли сдавать домашнее задание?

Да, если вы хотите получить сертификат и у вас тариф стандарт или премиум, необходимо сдать все домашние задания. Уроки при этом будут открыты, даже если вы не будете сдавать домашнее задание.

Получу ли я сертификат после обучения?

Да, сертификат высылается по окончании курса в электронном виде на почту тарифам стандарт и премиум.

Если у вас есть вопросы или нужна консультация,

напишите нам или позвоните по номеру +79014692385

ИП Жарков М.С. ИНН: 410500341542 | ОГРН: 322508100397072

info@cakepro.online

Договор оферты | Политика конфиденциальности

Телеграм канал Александры Овешковой: @cakepro_oveshkova

Телеграм канал Елены Решетняк: @cakeproonline

MAX канал Александры Овешковой: @Aleksandra_Oveshkova

MAX канал Елены Решетняк: @elena_reshetnyak_flowers