НОВЫЙ КУРС! От Александры Овешковой
ЛЮБИМАЯ КЛАССИКА
Традиции наших мам и бабушек
- 8 знаменитых десертов
- Секреты их хранения и замораживания
- Поддержка до результата
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Освоите 8 видов крема, слоеное и песочное тесто, печенье и 4 вида коржей
Узнаете, как хранить заготовки без потери качества
Поймете, как можно замораживать готовые десерты
Быть мастером, а не просто исполнителем. Даже, когда готовите известные всем торты
Прикоснитесь к нашим кондитерским традициям. Ваши десерты будут теми самыми… как в детстве!
КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ ПО-НОВОМУ:
Хотите освоить классические торты, знакомые и любимые с детства
Любите баловать домашних натуральной и вкусной выпечкой
Устали от с непроверенных рецептов из интернета
Хотели бы всегда иметь что-то в наличии для срочных заказов
Стремитесь разнообразить свой ассортимент бюджетными тортами
Хотите освоить принципы быстрого декора
- Хотите освоить классические торты, знакомые и любимые с детства
- Любите баловать домашних натуральной и вкусной выпечкой
- Устали от с непроверенных рецептов из интернета
- Хотели бы всегда иметь что-то в наличии для срочных заказов
- Стремитесь разнообразить свой ассортимент бюджетными тортами
- Хотите освоить принципы быстрого декора
ПРОГРАММА КУРСА
Урок 1. Наполеон
- Рубленое слоеное тесто быстрого приготовления
- Заварной крем на желтках
- Секрет, который поможет коржам остаться хрустящими даже через 2 дня
Урок 2. Медовик
- Тонкие заварные коржи
- Сметанно-медовый крем
- Стильный декор из карамелизованного белого шоколада
Урок 3. Эстерхази
- Тонкие ореховые коржи
- Заварной крем
- Ореховое пралине
- Крем Муслин с пралине
- Шоколадная глазурь с традиционным узором
Урок 4. Сметанник
- Мягкие сметанные коржи
- Нежный сметанный крем
- Основы украшения торта фруктами
Урок 5. Муравейник
- Песочное тесто
- Крем с вареной сгущенкой
- Сливочная карамель для эффектного быстрого декора
Урок 6. Тирамису
- Ароматный кофейный бисквит
- Сироп для пропитки
- Воздушный крем с маскарпоне
Урок 7. Пьяная вишня
- Шоколадный бисквит с кремовой текстурой
- Сочные ягоды с ликерной пропиткой
- Шоколадный крем с вишней
Урок 8. Кондитерская колбаска
- Хрустящее песочное печенье
- Ароматная пропитка
- Шоколадно-сливочный крем для основы
ВЫБЕРИ СВОЙ ТАРИФ
Стандарт
Инструменты и ингредиенты для курса + Таблица пересчета себестоимости каждого рецепта курса от веса
8 десертов
Наполеон
Медовик
Эстерхази
Сметанник
Муравейник
Тирамису
Пьяная вишня
Кондитерская колбаска
Правила компактного хранения десертов и заготовок
Как поставить цену, ввести новые десерты в ассортимент и найти первых заказчиков. Сервис Flowwow - помощник кондитера
Таблица пересчета себестоимости каждого рецепта курса от веса и калькулятор кондитера
Продающее описание каждого классического десерта для привлечения клиентов
Как правильно фотографировать десерты на телефон
Оформление страниц в соц сетях для привлечения клиентов
Мотивационный эфир с экспертом
Рецепт торта шоколадный медовик
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Сертификат
доступ к курсу 1 ГОД
чат поддержки с куратором на 2 МЕСЯЦА
Созвон с Александрой
аудит 1 соц. сети от smm-специалиста (на выбор)
Общая стоимость программы:
14 900 руб.
10 200 руб.
850 руб/мес в рассрочку на год
ВИП
Инструменты и ингредиенты для курса + Таблица пересчета себестоимости каждого рецепта курса от веса
8 десертов
Наполеон
Медовик
Эстерхази
Сметанник
Муравейник
Тирамису
Пьяная вишня
Кондитерская колбаска
Правила компактного хранения десертов и заготовок
Как поставить цену, ввести новые десерты в ассортимент и найти первых заказчиков. Сервис Flowwow - помощник кондитера
Таблица пересчета себестоимости каждого рецепта курса от веса и калькулятор кондитера
Продающее описание каждого классического десерта для привлечения клиентов
Как правильно фотографировать десерты на телефон
Оформление страниц в соц сетях для привлечения клиентов
Мотивационный эфир с экспертом
Рецепт торта шоколадный медовик
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Сертификат
доступ к курсу 1,5 ГОДА
чат поддержки с куратором на 3 МЕСЯЦА
Созвон с Александрой
аудит 1 соц. сети от smm-специалиста (на выбор)
Общая стоимость программы:
19 900 руб.
15 400 руб.
1283 руб/мес в рассрочку на год
ОБУЧЕНИЕ ВПИШЕТСЯ В ЛЮБОЙ РЕЖИМ ДНЯ
Даже если у вас совсем нет свободного времени
Все уроки в записи
Вы сможете заниматься в любое время и с любого устройства
Достаточно времени на каждое задание
У нас нет стоп-уроков и ограничений по времени. Вы осваиваете рецепты, когда вам это удобно
Сложные рецепты разбиты на части
Бисквиты, кремы и сборка записаны отдельными короткими уроками
Автор курса
Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO
АЛЕКСАНДРА ОВЕШКОВА
- Шеф-кондитер с 10-ти летним опытом работы
- Опыт преподавания более 7 лет
- Автор многих курсов школы по тартам, муссовым тортам и пирожным
- Проводит мастер-классы и конференции по всей России и в Европе
- Как эксперт публикуется в СМИ
- Выпускник профессиональных программ кондитеров с мировой известностью
- Автор и производитель силиконовых форм для муссовых тортов
- Ведет блог в любимой соц. сети @shanti_aa и телеграмм канал @Aleksandra_Oveshkova
РАБОТЫ НАШИХ УЧЕНИКОВ
Ответим на любые ваши вопросы
Свяжитесь с нами в любом из каналов
ИП Жарков М.С. ИНН: 410500341542 | ОГРН: 322508100397072
info@cakepro.online
Договор оферты | Политика конфиденциальности
© 2025 — Онлайн школа кондитеров «CAKEPRO». Все права защищены.
Телеграм канал Александры Овешковой: @cakepro_oveshkova
Телеграм канал Елены Решетняк: @cakeproonline