ПРОДОЛЖЕНИЕ ЛЕГЕНДАРНОГО КУРСА
от Елены Решетняк
МОДНЫЕ РУЛЕТЫ 3.0
Дома как в ресторане
- 10 авторских рецептов с популярными вкусами
- 3 несладких рулета под любую начинку
- 3 вида цветочного декора в стиле кантри
- Новая техника рисунка по бисквиту с шаблонами

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЛЕГЕНДАРНОГО КУРСА
от Елены Решетняк
МОДНЫЕ РУЛЕТЫ 3.0
Дома как в ресторане
- 10 авторских рецептов с популярными вкусами
- 3 несладких рулета под любую начинку
- 3 вида цветочного декора в стиле кантри
- Новая техника рисунка по бисквиту с шаблонами

10 РУЛЕТОВ К ЛЮБОМУ ПРАЗДНИКУ
Быстрые медовые и шоколадные бисквиты. Идеальные светлые бисквиты для рисунка
Необычные начинки из киви, лимона и апельсина. Нежные и простые в приготовлении кремы
Легкие несладкие бисквиты для начинки из овощей, рыбы и мяса
3 ТЕХНИКИ МОДНОГО И БЫСТРОГО ДЕКОРА
Новая техника рисунка на бисквите с готовыми шаблонами
Работа с мастичными фигурками для новичков
Винтажные кремовые цветы за 10 минут
МОДНЫЕ РУЛЕТЫ 3.0 ЕЛЕНЫ РЕШЕТНЯК
01
Самые востребованные и популярные вкусы в новых сочетаниях
02
Три способа приготовления бисквита с рисунком под разные условия выпекания
03
Готовые шаблоны и новая техника рисования тестом без заморозки
04
Простая технология приготовления, бюджетный состав и ускоренный процесс сборки
05
Идеальные для рисунка светлые бисквиты с равномерной пористостью
06
3 варианта легких несладких бисквитов под любую начинку
Программа курса

Рулет «Сникерс»
- Шоколадный бисквит
- Шоколадный крем Маскарпоне
- Сливочная карамель с арахисом
- Винтажный цветочный декор

Рулет «Лимонный»
- Бисквит с рисунком “Лимонное дерево”
- Лимонный крем на Маскарпоне
- Лимонный курд без яиц на молоке

Рулет «Киви-Клубника»
- Бисквит рисунком “Цветы и ягоды”
- Творожный крем на клубничном пюре
- Джем из киви для начинки и пропитки

Луковый рулет с ветчиной
- Бисквит с карамелизированным луком и ветчиной
- Начинка из творожного сыра с вялеными томатами

Рулет со шпинатом и лососем
- Шпинатный бисквит
- Начинка из творожного сыра, огурца и красной рыбы

Рулет с сыром чеддер и маринованным яйцом
- Бисквит с сыром чеддер
- Начинка на основе греческого йогурта с перцем и зеленью

Шоколадный медовик с орехом пекан
- Шоколадно-медовый бисквит
- Крем на Маскарпоне
- Начинка из карамелизированных орехов
- Романтичный цветочный декор

Рулет «Апельсиновый лимонад»
- Бисквит с апельсиновым соком
- Ароматный апельсиновый крем
- Изящный цветочный декор

Малиновый рулет с вяленой вишней
- Бисквит с ретро-рисунком “Зайчонок”
- Крем с малиновым пюре и сыром
- Начинка из шоколада и вяленой вишни

Рулет «Миндально-медовый»
- Быстрый медово-миндальный бисквит
- Сливочный крем с миндалем
- Цветочный декор “Ромашки”
- Фигурки гусей из мастики
ТАРИФЫ
БАЗОВЫЙ
10 рецептов рулетов
Сертификат
Доп материалы
Рабочая тетрадь с конспектами по урокам
Калькулятор кондитера
Таблицы для расчёта себестоимости рулета
Урок по расчёту КБЖУ торта
Как поставить цену, ввести новые десерты в ассортимент и найти первых заказчиков. Сервис Flowwow - помощник кондитера. От хобби к заработку. Просто и кратко
Общая встреча с Еленой Решетняк в zoom
ДОСТУП К КУРСУ 6 месяцев
ПОДДЕРЖКА В ЧАТЕ С КУРАТОРОМ
Общая ценность программы:
14 900 руб.
9 900 руб.
СТАНДАРТ
10 рецептов рулетов
Сертификат
Доп материалы
Рабочая тетрадь с конспектами по урокам
Калькулятор кондитера
Таблицы для расчёта себестоимости рулета
Урок по расчёту КБЖУ торта
Как поставить цену, ввести новые десерты в ассортимент и найти первых заказчиков. Сервис Flowwow - помощник кондитера. От хобби к заработку. Просто и кратко
Общая встреча с Еленой Решетняк в zoom
ДОСТУП К КУРСУ 2 года
ПОДДЕРЖКА В ЧАТЕ С КУРАТОРОМ 3 месяца
Общая ценность программы:
15 900 руб.
10 900 руб.
ПРЕМИУМ
10 рецептов рулетов
Сертификат
Доп материалы
Рабочая тетрадь с конспектами по урокам
Калькулятор кондитера
Таблицы для расчёта себестоимости рулета
Урок по расчёту КБЖУ торта
Как поставить цену, ввести новые десерты в ассортимент и найти первых заказчиков. Сервис Flowwow - помощник кондитера. От хобби к заработку. Просто и кратко
Общая встреча с Еленой Решетняк в zoom
ДОСТУП К КУРСУ 5 лет
ПОДДЕРЖКА В ЧАТЕ С КУРАТОРОМ 5 месяцев
Общая ценность программы:
18 900 руб.
14 900 руб.
ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСЕ ВЫ:
01
Освоите 10 роскошных быстрых рулетов,
которые украсят любой праздник
02
Научитесь готовить несладкие бисквиты
для мясных и овощных начинок
03
Выберите идеальный для вас способ приготовления
светлых бисквитов с рисунком
04
Начнете быстро и уверенно рисовать
на бисквитном тесте, с готовыми шаблонами и без них
05
Научитесь делать быстрый цветочный декор
из крема в стиле кантри
06
Поразите своих друзей и близких
и поймете, как можно хорошо зарабатывать на таких десертах
Получите 2 сертификата
о прослушивании (после просмотра уроков) и о прохождении курса (после сдачи всех дз)


КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ
ОНЛАЙН-ОБУЧЕНИЕ
Смотрите уроки и готовьте в удобное для вас время
КАЧЕСТВЕННЫЕ ВИДЕО-УРОКИ
Съемка всех процессов с эффектом присутствия
ПРЕПОДАВАТЕЛЬ В ЧАТЕ
Шеф-кондитер всегда на связи, чтобы помочь и ответить на любые вопросы
НОВЫЕ ЗНАКОМСТВА
На курсе учатся студенты из разных городов и стран. Делитесь успехами друг с другом и развивайтесь вместе
ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ
Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология
ЭЛЕКТРОННЫЕ РЕЦЕПТЫ
Точные граммовки и пошаговая инструкция, по которой удобно готовить
ОТЗЫВЫ НАШИХ УЧЕНИКОВ
Автор курса
Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO
Елена Решетняк
- Эксперт по бисквитным тортам и сахарной флористике c многолетним опытом и страстной любовью к романтичному цветочному декору
- 8 лет в кондитерском деле
- Прошла путь от домашнего кондитера до эксперта онлайн-школы. На ее свадебные торты — запись на полгода вперед!
- Ежемесячно на курсах у Елены обучается до 500 кондитеров
- Обучалась у знаменитых кондитеров США и гордится тем, что смогла усовершенствовать рецептуру мэтров
- Автор курсов «Бисквитные торты», «Детские торты», «Свадебные торты», «Цветочная флористика», «Модные рулеты» и «Зефирные цветы»

Ответы на самые
популярные вопросы о курсе
Да, в курсах подробные видеоуроки, выверенные рецепты и профессиональная поддержка. Мы заинтересованы в том, чтобы вы были довольны вашим результатом.
Конечно, можно из любой точки планеты! Смотреть видеоуроки можно с компьютера, планшета или телефона, нужен только интернет.
Да, можете проходить курсы в любом темпе, когда удобно. Доступ даётся на 1-5 лет в зависимости от тарифа.. Вы точно успеете.
У нас в школе для учеников есть поддержка преподавателя или куратора в закрытом чате. В нём вы можете задавать вопросы, прикреплять фото и обсуждать с другими учениками ваши успехи! С нашей помощью вы добьётесь результата.
Да, если вы хотите получить сертификат, необходимо сдать все домашние задания. Уроки при этом будут открыты, даже если вы не будете сдавать домашнее задание.
Да, сертификат высылается по окончании курса в электронном виде на почту.
Ответим на любые ваши вопросы
Свяжитесь с нами в любом из каналов
ИП Жарков М.С. ИНН: 410500341542 | ОГРН: 322508100397072
info@cakepro.online



Договор оферты | Политика конфиденциальности
© 2025 — Онлайн школа кондитеров «CAKEPRO». Все права защищены.
Телеграм канал Александры Овешковой: @cakepro_oveshkova
Телеграм канал Елены Решетняк: @cakeproonline