День открытых дверей в клубе Cake PRO
Леденцы "Ромашки" из изомальта
- простой и полезный декор для любого десерта
- готовится быстро без специальных форм и инструментов
- приготовим в прямом эфире и подарим гайд по работе с изомальтом
⏰ 04.06.2025 в 13.00 и 19.00 по Москве
🎁 Подарок за регистрацию: Рецепт нежнейших кексов на желтках с начинкой малиновый курд и шапочкой швейцарской меренги
На дне открытых дверей Вы:
✅Узнаете
- что такое изомальт и для какого декора его можно использовать
- как правильно готовить карамельную массу, окрашивать и ароматизировать ее
- что делать, чтобы изомальт не мутнел и не таял
✅ Научитесь работать с разной температурой изомальта
✅Приготовите леденцы-топперы без молдов и дополнительных инструментов
✅ Получите возможность попасть в закрытый клуб профессиональных кондитеров на самых выгодных условиях
Выберите время, на которое вы хотите зарегистрироваться
Изомальт - это безопасно для диабетиков, детей, алергиков
У декора из изомальта низкая себестоимость и долгие сроки хранения
С изомальтом можно реализовать любую творческую задумку
Такой декор доступен круглый год и выглядит профессионально
Программа
дня открытых дверей
- Изучаем теорию по изомальту: какую фирму выбрать, какие инструменты нужны, как хранить изделия, как изолировать декор
- Готовим леденцы-топперы из изомальта. Самый простой способ, получится у каждого.
- Изолируем леденцы 100% способом. Леденцы останутся в первозданном виде даже, если их окунуть в воду.
- Украшаем капкейки
- Знакомимся с клубом Cake Pro
Спикер дня открытых дверей
Анастасия
Воробьева
- Кондитер-декоратор
- Директор клуба школы CakePro
- Автор курса “Авторский декор для современных десертов” и “Легализация кондитерского бизнеса”, которые прошли более 1 000 учеников
- Преподаватель очных мастер-классов по изомальту и вафельной флористике
- Домашний кондитер
4 года
Более 1000
Внимание!
Всех участников в конце ждет бонус: гайд по работе с изомальтом 🎁
Приходи и всё узнаешь!
⏰ До встречи 04.06.2025 в 13.00 и 19.00 по Москве